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Gastgewerbe & Wirtschaftsnachrichten aus aller Welt

Gastgewerbe News aus Unternehmen und Branchen

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Igeho 2023: die bedeutendste Hospitality-Plattform der Schweiz findet im November 2023 wieder statt

Basel (ots) - Die Igeho, die wichtigste internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz, findet vom 18. bis 22. November 2023 in der Messe Basel statt. Zwischen dem Schliessen der Türen der letzten Igeho 2019 und der Türöffnung im November 2023 werden vier Jahre liegen. Die Igeho hat diese Zeit genutzt, um Bedürfnisse des Marktes aufzunehmen und neue Formate zu entwickeln. Als relevanteste Branchenplattform steht sie ganz besonderes im Zeichen persönlicher Begegnungen und bietet der Branche und deren Entscheidungsträger:innen eine hybride Plattform für den Austausch, Präsentationsflächen für Trends und Innovationen sowie ein breites Ausstellungsangebot. Die Besuchenden erwarten überarbeitete Fachbereiche und ein innovatives Rahmenprogramm. Die relevanten Branchenverbände wie beispielsweise GastroSuisse, der Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie (SVG), die Hotel & Gastro Union und weitere sind als langfristige Partner bei der Igeho involviert. Neuheiten an der Igeho 2023 Mit der neuen Preisstrategie mit Frühbuchertarifen und verschiedenen Teilnahmepaketen, den digitalen Lead Packages sowie den zeitgemässen Rücktrittsmodalitäten für mehr Flexibilität geht die Igeho auf die veränderten Bedürfnisse der Branche ein. Auch die Weiterentwicklung der Fachbereiche sowie die Schaffung neuer Sonderpräsentationen, wie die Innovation Area oder die Micro Roastery Area, treffen den Puls der Zeit. Mit dem Igeho Rising Star bietet die Branchenplattform Gründenden und jungen Unternehmen eine Bühne, um frische und innovative Ideen für die Hospitality-Branche vorzustellen. Von der Fachmesse hin zur digitalen Branchenplattform Unter der Leitung von Judith Krepper, die 2020 als Brand Director zur Igeho gestossen ist, treibt das Igeho-Team die Transformation von der Fachmesse zur erlebnisreichen Live-Marketing-Plattform weiter voran. Neben Streamings verschiedener Highlights des spannenden Rahmenprogramms werden neu auch halbtägige Masterclasses für Führungskräfte...

Analyse: Preissprünge bei Unterkünften zum Oktoberfest

Berlin (ots) - Eine Analyse* des Hotel-Portals (http://hotel.idealo.de) der Preisvergleichsplattform idealo zeigt, dass auch zur diesjährigen Wiesn die Übernachtungspreise merklich erhöht sind: Die Beliebtheit des Oktoberfests lässt die Preise steigen. Unterkünfte in diesem Jahr 39 Prozent teurer als 2019 Am ersten Wochenende des Oktoberfests müssen Besucher:innen dieses Jahr mit einem durchschnittlichen Übernachtungspreis von 188 Euro pro Nacht rechnen. Das sind 39 Prozent mehr als in 2019, damals kostete eine Übernachtung durchschnittlich 135 Euro. Wiesn-Wochenende 41% teurer als Vorwochenende Doch nicht nur im Vergleich zu 2019 wird es teurer: Am Wochenende vor dem Oktoberfest liegt der durchschnittliche Übernachtungspreis in München in diesem Jahr bei 133 Euro pro Nacht - und ist damit 55 Euro günstiger als zum ersten Wiesn-Wochenende - ein Preisanstieg von 41 Prozent. Vor der Pandemie war dieser mit 49,1 Prozent deutlicher ausgeprägt (Wochenende vor dem Oktoberfest: 90 Euro, Oktoberfestwochenende: 135 Euro). Ob die im Vergleich geringere Preissteigerung in diesem Jahr mit den allgemein höheren Preisen in Zusammenhang steht, ist unklar. Fest steht: Wer 2022 zum Oktoberfest fährt, muss erneut tiefer in die Tasche greifen. * Untersucht wurden die Durchschnittspreise für Unterkünfte in München; jeweils ein Wochenende vor dem Oktoberfest und am ersten Oktoberfest-Wochenende 2019 bzw. 2022; alle Preise sind Durchschnittspreise für ein Doppelzimmer ohne Verpflegung. Pressekontakt: Sandra Dotan Mobil: +49 160 50 72 107 E-Mail: reise-presse@idealo.de Original-Content von: Idealo Internet GmbH, übermittelt durch news aktuell

Hotel Der Blaue Reiter: Vorreiter für Mitarbeiterzufriedenheit und Kundenservice

Karlsruhe (ots) - Im Juli 2022 wurde zum 26. Mal der Grand Prix der Tagungshotellerie verliehen. Der begehrte Branchen-Award ging in der Kategorie A (bis 100 Zimmer) zum dritten Mal in Folge an das vier Sterne Superior Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe-Durlach. Die Triple-Erfolgsserie aus den Jahren 2012 bis 2014 setzte sich damit fort. Das familiengeführte Hotel wurde im Jahr 2001 als modernes, kunstgeprägtes Designhotel mit 39 Zimmern eröffnet. Nach diversen Erweiterungen hat das Hotel heute insgesamt 88 Zimmer und Suiten. Hinzu kommen ein lichtdurchfluteter Wintergarten, das Tagungszentrum "KunstWerk" und der "KUBUS" (KUnst & BUSiness). Insgesamt weist "Der Blaue Reiter" eine Tagungs- und Eventfläche von 770 Quadratmetern auf. "Das Fundament des Erfolgs ist und bleibt der Mensch", so Marcus Fränkle, Geschäftsführer der zweiten Generation. Sein Dank für diese exklusive Auszeichnung gilt deshalb nicht nur den Kunden, die auch während Corona der Inhaberfamilie die Treue gehalten haben, sondern besonders den Mitarbeiter*innen, die hochmotiviert Top-Performance leisten. Die Bestleistung der gesamten Mannschaft inklusive geringer Fluktuation ist kein Zufall, sondern beruht auf dem erfolgreichen 7-Säulen-Programm zur Mitarbeiterbindung und -förderung, das bereits im Jahr 2013 etabliert wurde. Die Inhalte der einzelnen Säulen Gesundheit, Sicherheit, Wissen, Freizeit, Soziales, Finanzen und Extras werden immer wieder flexibel an die Bedürfnisse und Gegebenheiten angepasst, um eine Work-Life-Balance für alle zu schaffen. Ob junge Leute in der Ausbildung oder Führungskräfte: Der respektvolle und wertschätzende Umgang auf Augenhöhe wird täglich im Hotel Der Blaue Reiter mit Leben gefüllt. Marcus Fränkle ist Visionär und Hotelier aus Leidenschaft. Die Herausforderungen der Beherbergungsbetriebe kennt er wie kaum ein anderer. Um seine fundierten Erfahrungen zu teilen, hat er -...

Wiesn und Wasen: Hotelpreise steigen um bis zu 463 Prozent

München (ots) - - Hotelpreise am zweiten Wiesnwochenende nochmal ein Drittel über hohem Septemberschnitt - Einzelne Hotels erhöhen Preise zur Wiesn um bis zu 463 Prozent, zum Wasen um bis zu 166 Prozent - Oktoberfest: Anbietervergleich spart bis zu 141 Euro oder zehn Maß Bier Nachdem coronabedingt in den vergangenen beiden Jahren Großveranstaltungen abgesagt wurden, finden dieses Jahr wieder große Volksfeste statt. Sowohl zum Münchener Oktoberfest (17.9.-3.10.) als auch zum Cannstatter Wasen (23.9.-9.10.) steigen die Hotelpreise - zum Teil sehr deutlich. Eine Übernachtung in München kostet am zweiten Festwochenende durchschnittlich 33 Prozent mehr als im Septemberschnitt. Dieser zieht aufgrund der Festtage an und ist mit 183 Euro insgesamt auf einem sehr hohen Niveau. Im Juli - einem Monat ohne Großveranstaltungen - lag der Durchschnitt bei nur 144 Euro. Einzelne Hotels schlagen zur Wiesn sogar bis zu 463 Prozent im Vergleich zu einer Übernachtung außerhalb der Festzeit auf - zum Wasen beträgt der Preisaufschlag bis zu 166 Prozent.1) Übernachtungen fußläufig zur Wiesn ab 220 Euro im Doppelzimmer Zum Betrachtungszeitpunkt hatten noch zwölf Unterkünfte fußläufig zur Theresienwiese (max. ein Kilometer) im CHECK24 Hotel-Vergleich freie Zimmer. Wiesnbesucher*innen zahlen hier für ein Doppelzimmer am zweiten Festwochenende mindestens 220 Euro. Nach der Oktoberfestsaison wählen Übernachtungsgäste im gleichen Umkreis aus 36 Unterkünften und zahlen nur 74 Euro für die günstigste Unterkunft. Zum Wasen gab es im Umkreis von drei Kilometern zum Veranstaltungsort nur noch neun Unterkünfte mit freien Zimmern. Ein Doppelzimmer kostet hier am ersten Veranstaltungswochenende mindestens 178 Euro. Außerhalb des Cannstatter Wasen sind im gleichen Umkreis 21 Unterkünfte verfügbar und das günstigste vergleichbare Zimmer kostet nur 82...

Ferienhausurlaub: Wohnen wie die Hobbits / bestfewo präsentiert zehn ausgefallene Feriendomizile in Europa /Urlaub im Öko-Cottage, im Flugzeug oder in einer französischen Kapelle

Potsdam (ots) - Es muss ja nicht immer ein Haus oder eine Wohnung sein. Wer Abwechslung im Urlaub sucht, kann auch in ungewöhnlichen Unterkünften übernachten. bestfewo, das größte Urlaubsportal für Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Deutschland, hat einige sehr außergewöhnliche Domizile in seinem Angebot. Ferienhausurlaub mal anders - wie bestfewo-Gäste ihre schönste Zeit im Jahr auch verbringen können: Im Hausboot über die Havel schippern Bewegliches Ferienhaus für vier Personen mit zwei Schlafzimmern. Das komfortabel ausgestattete Hausboot liegt in der Marina Zehndick in der gleichnamigen Havelstadt in Brandenburg. Von hier aus kann man auf den Havelgewässern nach Berlin bzw. Potsdam fahren oder die Mecklenburgische Seenplatte ansteuern. Ab 185,00 EUR / Nacht. Ferienwohnung für 4 Personen in Zehdenick: https://www.bestfewo.de/expose/23432107 Mit 40 Freunden in einem Schloss residieren Königliches Feriendomizil für vierzig Personen mit zehn Schlafzimmern. Das mit kleinem Kino, Sauna, Dampfdusche, Seilbahn und vielem mehr ausgestattete Luxus-Ferienhaus befindet sich in Mozet, einem der schönsten Dörfer in der Wallonie in Belgien. Ab 729,59 EUR / Nacht. Schloss für 40 Personen in Gesves: https://www.bestfewo.de/expose/22685439 Ein Baumhaus im Bregenzerwald beziehen Urgemütliche Unterkunft in den Gipfeln für maximal vier Personen mit Schlafkoje und französischer Liege. Modernes und komfortabel ausgestattetes Baumhaus direkt am Waldesrand von Oberköhler im österreichischen Vorarlberg. Das Ferienhaus ist voll ausgestattet mit Holzdusche, WC, Geschirrspüler, Induktionsherd, Grill und Sitzmöglichkeiten innen und außen. Ab 220,00 EUR / Nacht. Ferienhaus für 4 Personen in Sulzberg (Vorarlberg): https://www.bestfewo.de/expose/22950577 In einem Flugzeug übernachten Ferienwohnung für maximal vier Personen in einer alten Antonov An-2 in Sebnitz in der Sächsischen Schweiz. Das ausgebaute Frachtflugzeug verfügt über vier Schlafmöglichkeiten, Küche, Bad sowie eine Sauna mit Kaltwassertonne. Vor allem der Cockpit-Simulator lässt die Herzen von...

Golf und Seen, hier ist der richtige Schwung von Vorteil

Mondsee (ots) - Wenn das Weiße in das Blaue fällt, dann hat der Golfer keine Freude. Bei Golf & Seen geht es aber nicht darum, den Golfball perfekt über das Wasser zu spielen, sondern um die schönsten Golfplätze rund um die herrlichsten Seen im Salzkammergut und Salzburger Land. Gerade im Herbst wird die Landschaft rund um den Attersee, Mondsee, Fuschlsee und Wolfgangsee bunter, mystischer und doch auch klarer. Die 10 malerischen Golfplätze fügen sich wie selbstverständlich in die herbstliche Landschaft ein und bieten Ihnen ein einzigartiges Golferlebnis. Zusammen mit den 18 Golfhotels ergibt das die Golf und Seen Region im Salzkammergut und Salzburger Seenland. Bei so viel landschaftlicher Schönheit und Abwechslung verliert häufig sogar der ambitionierteste Golfer den Ball aus den Augen und lässt den Blick zwischen smaragdgrünen Seen und markanten, herbstlichen Berggipfeln schweifen. Zusätzlich zu unberührter Natur und abwechslungsreichen Golfcourts, sorgen 18 golfaffine Beherbergungsbetriebe zwischen der Festspielstadt Salzburg im Westen und dem Traunsee im Osten für ein Golferlebnis der Superlative. Falls Sie Ihr Handicap verbessern möchten, informieren Sie die Clubs und Golfhotels auf www.golfundseen.at gerne über das umfangreiche Angebot an Kursen als auch die Teilnahme an Turnieren. Gespielt wird hier bis in den November hinein, teilweise sogar bis Dezember - je nach Wetterlage. Die Mitglieder-Hotels haben jetzt im Herbst für jeden Golfer das passende Angebot, um Ihnen in der farbenfrohsten Jahreszeit noch einige erholsame Tage in der Golf & Seen Region bieten zu können. Als Gast profitieren Sie in den Golfhotels von zahlreichen attraktiven Angeboten und Leistungen, die Ihnen von interessanten Golf-Arrangements bis zum geselligen "Apre´s Golf" viele Annehmlichkeiten garantieren. Moderne Wellness- und Spa-Bereiche, hoteleigene...

Eröffnungsfeier „Tegernsee Phantastisch“ am 11. September 2022

Weissach / Rottach-Egern (ots) - Maria Furtwängler, Fritz Wepper und Susanne Kellermann, Eckart Witzigmann, Eva Padberg, Sebastian Copeland, Judith Rakers, Max Wiedemann und Tina Kaiser, Jessica von Bredow-Werndl und ihr Bruder Benjamin Werndl, Verena Ofarim und Co. Hotelier Korbinian Kohler feierte die Eröffnung seiner neuen und multimedialen Erlebniswelt "Tegernsee Phantastisch" mit vielen VIPs. Klettern, bouldern oder doch lieber aufs interaktive Trampolin? Ein im wahrsten Sinne des Wortes "phantastischer" und vor allem actionreicher Abend erwartete VIPs wie Schauspielerin Maria Furtwängler, Schauspieler Fritz Wepper und seine Frau Susanne Kellermann, Nachrichtensprecherin Judith Rakers, Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Topmodel Eva Padberg, Polarforscher, Fotograf und Umweltaktivist Sebastian Copeland (Cousin von Hollywood-Schauspieler Orlando Bloom) und seine Frau Caroline, Anna Herzogin in Bayern und ihr Mann Andreas Baron von Maltzan, Oscar-Produzent Max Wiedemann und seine Lebensgefährtin Tina Kaiser und zahlreiche weitere VIPs am Sonntag am Tegernsee. Hotelier Korbinian Kohler feierte die Eröffnung seiner neuen und gigantischen multimedialen Erlebniswelt "Tegernsee Phantastisch" und konnte beim großen Opening auch zahlreiche Prominente begrüßen, vor allem viele Sportgrößen und -legenden: U.a. die Dressurreiterin Jessica von Bredow-Werndl und ihr Bruder, der Dressurreiter Benjamin Werndl, Rennfahrerin Christina Surer, Ski-Legende Christa Kinshofer, Ex-Hockey-Ass Stefan Blöcher, Produzent und Ex-Sprinter Norbert Dobeleit. Zu den weiteren Gästen zählten Moderatorin Sylvia Walker, Yoga-Expertin Conny Lehmann (Frau von Jens Lehmann) mit Sohn Lasse und Designerin Verena Ofarim. Moderiert wurde der Abend von Judith Rakers: "Es gibt heute eine neue Welt zu entdecken, und Sie gehören heute zu den ersten, die diese Welt entdecken dürfen - auf 2700 Quadratmetern. Das Besondere ist, dass "Tegernsee Phantastisch" Spannung, Spiel, Abenteuer und vor allem Wissensvermittlung bietet." Im Talk mit Gastgeber...

Das eindrucksvolle „Fire and Ice Spa“ im Hotel Bergwelt Grindelwald in der Schweiz

Schwäbisch Hall (ots) - Im Berner Oberland gibt es für Genießer und Wagemutige einen neuen Sehnsuchtsort: Das neue Schweizer Premium Alpine Design Resort "Bergwelt Grindelwald (https://bergwelt-grindelwald.com/#mut-und-neugier)" mit 90 exklusiven Zimmern, Suiten, Apartments und einem 800m2 großen Spa mitten im Dorfzentrum verfügt über allen Komfort, den Genießer schätzen. Im Juni 2021 wurde das neue Small Luxury Hotel "Bergwelt Grindelwald" eröffnet, welches während den letzten zehn Jahren mit viel Respekt vor der traditionellen Architektur und mit lokalen Firmen geplant und gebaut wurde. KLAFS (https://www.klafs.de/), der Markführer im Bereich Sauna, Pool und Spa übernahm dabei die Planung (https://www.klafs.de/professional/planung)und Umsetzung des umfassenden Wellnessbereichs mit Pool und Spa. Das Fire & Ice Spa ist wie sein namensgebender Film ein Feuerwerk der Sinneseindrücke. Hier kommen Körper und Geist in Einklang. Im tiefblauen Wasser des Innen- und Aussenpools von SSF. Pools by KLAFS (https://www.ssf-pools.de/)spiegelt sich die Kraft der Grindelwalder Gletscher wieder. Auf der Panoramaterrasse spürt man die Elemente der Natur und atmet ihre Schönheit ein. In privaten Einheiten sorgen Dampfbad, Feuer-Sauna, Salz-Sauna, Heu-Sauna, SANARIUM®, Fusswärmebecken und der POLARIS-Eisbrunnen (https://www.klafs.de/professional/produkte/abkuehlung/eisbrunnen) für aktive Erholung. Die Feuer-Sauna widmet sich mit ihrem heiß-trockenen Klima dem Element Feuer. Schweißtreibende Aufgüsse sind hier unumgänglich und fördern das Kreislauftraining und die Durchblutung. Mit den dunklen, horizontal-verlegten Wenge-Paneelen und den Hemlock Profi-Liegen taucht man regelrecht ein in die Hitze. Dank der doppelwandigen EcoPlus-Thermodecke (https://www.klafs.de/ueber-klafs/oekologie) wird der Wärmeverlust über die Saunadecke drastisch verringert. Regelrechtes Alpenfeeling verspricht die Heu-Sauna aus Nussbaumholz mit ihrer Heusudwanne, welcher prominent auf dem 20 kW Majus (https://www.klafs.de/privat/produkte/detail/sauna-und-sanariumr-ofen-majus)-Saunaofen platziert ist. Und mit dem Besuch in der Salz-Sauna mit natürlicher Kristallsalz-Wand profitieren die Badegäste von der...
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